ش.. الإفطار الرمضاني محببة لأهالي الرياض
لوجبة خفيفة من الاكلات المميزة في المطبخ السعودي، لما له من فريد وارتباط بتراث المملكة، وهو منتج تجميلي من منتجات الطبخ أو الحنطة "الغلة" جلاوشة. يعتبر "جرينش" من أقدم الأصناف الشعبية يعد إعداده من أطباق المطبخ الخشنة المسلوقة مع الأرز والصل والبهارات واللحم والمرق. ش من الأكلات الشعبية التقليدية، حيث تحتوي على عديد من العناصر الغذائية، مثل: الدجاج والأملاح المعدنية. ويوضع الجريش إلى جانب الأكلات الرمضانية الشعبية الأخرى التي تزين موائد، كالمرقوق المطبوخ باللحم والخضراوات والمتازيز التي يعتمد تحضيرها على حبوب البر الأسمر والمفروك الذي يمكنه الوصول إلى القدس والصلة حسب البوم السعودية، و الجرينش في المطبخ العربي، خاصة في شبه الجزيرة العربية والعراق، فيما يتعلق بالشهور المملكة المتحدة، ونجد، بطبقش الجريش الذي يُصنع عادة من جريش المطبخ المسمى بالقيمي وهو نوع ممتاز من جريش المطبخ.
اكتشاف المزيد من موقع الشامسي
اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.