ما هي طريقة إعداد كحك العيد سالي فؤاد بالأكواب بدل الجرامات؟

يعتبر كحك العيد أحد أشهر مظاهر الاحتفال بـ عيد الفطر المبارك، فهو أفضل أنواع الحلوى التي يمكن أن تتواجد على المائدة في صباح أولى أيام العيد، وقد انتشرت العديد من الطرق لـ إعداده في الفترة الأخيرة، ولكن من ضمن أفضل الوصفات، وصفة كحك العيد سالي فؤاد، والتي تتميز بالسهولة والبساطة.

كحك العيد سالي فؤاد

تعتبر سالي فؤاد، إحدى أشهر خبراء التغذية في مصر، وتأتي وصفة الكحك الناعم بالكيلو والاكواب بدل الجرامات لـ الخبيرة السابق ذكرها كما يلي:

• 3 كوب مملوء سمن اي 625 جرام.
•  كيلو دقيق يفضل نوع فاخر.
•  1/2 كوب مملوء نشا اي 200 جرام.
• 2 معلقة كبيرة ريحة كحك.
• 5 معلقة كبيرة سمسم.
• 1 معلقة كبيرة خميرة.
• 1 معلقة كبيرة سكر.
• نصف كوب ماء فاتر اي 100 مل.
• رشة ملح.